Patrick Jouin

Patrick Jouin est né en 1967 à Nantes et diplômé de l’École nationale supérieure de création industrielle (ENSCI-les Ateliers) à Paris en 1992. Il travaille pour la Compagnie des Wagons-lits et Tim Thom (Thomson Multimédia) sous la direction de Philippe Starck. Il travaille à Paris pour le studio de Philippe Starck entre 1995 et 1999.

Il est désigné « Designer de l’année » en 2003 par Maison & Objet pour son travail pour Thomson, Ligne Roset, Renault, Cassina, Murano et Kartell. Il travaille avec Alain Ducasse et conçoit de nombreux restaurants dont le Alain Ducasse au Plaza Athénée, Be boulangerie épicerie à Paris et le Mix New York Restaurant.

Patrick Jouin a créé la planche à découper « Chop » et un ustensile pour la cuisson des pâtes pour le fabricant Alessi.